【山口市】山口市内の老舗!!「江戸金」でラーメンを啜る。

ぐるめのはなし
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どもです。ポンコツ@親父@xxxtks1969xxxです。

 

ここ数日のポカポカして、気持ち暖かい日が続いていますね。

 

・・・って、建物の中は暖かいのですが、意外と風は冷たいんですけどね(´・ω・`)

 

山口市内の老舗ラーメン店「江戸金」へ行く!

 

風が冷たい本日・・・暖かい一杯のラーメンが食べたくなりました^^

 

今日のランチタイムには偶然、山口市内にいましたので久しぶりに「江戸金」へ行ってみました。

 

 

 

山口駅から北へ500m程度離れたアーケード街の外れにお店があります。

 

残念ながら、お店に駐車場がないため、近くの有料駐車場へ車の場合は停車しましょうね^^

 

店が近づいてくると、風向きによっては豚骨の臭いが漂ってくるような気がします。

 

昔ながらのラーメン屋って感じです。

 

メニューはラーメンとライスが基本構成

 

 

基本はラーメン(大盛)、チャーシューメン(大盛)、ライス(おむすび)、ビールww程度だったと思います。

 

厳選されたメニュー構成なので、昼食時に行列ができても、回転が速くストレスは余り感じません。

 

ちなみに・・・トッピング等のオプションは一切ありませんww

 

 

基本のラーメンを注文してみたら・・・

 

スープは豚骨ベースです。

 

豚骨ベースのスープなら、基本細麺ってパターンなのですが、ここはそのパターンを裏切るストレートな中太麺の仕様となっています。

 

 

豚骨醤油に中太麺も意外と良いものです^^

 

途中で紅ショウガを入れるのも良し、コショウを入れるのも良し・・・

 

どのように味変をしても、柔軟に対応してくれる万能スープです。

 

マニアックな場所にある個性的なラーメンの「江戸金」ですが、近くに寄られた場合は是非ご賞味あれ^^

 

江戸金

ジャンル:ラーメン

連絡先:083-924-5028

住所:山口市大市町1-21

営業時間:11:00~19:00

定休日:火曜日

 

 

 

 

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