【山口市】丁寧に焼かれた焼き鳥を堪能。炭火焼鳥ふじ井で焼き鳥をつまむ。

ぐるめのはなし
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どもです。夏から秋へと季節が移ろい生ビールよりも熱燗が恋しくなったポンコツ@親父(@xxxtks1969xxxです。

 

週末金曜日に何となく生ビール+焼き鳥が何となく欲しくなったもので・・・

 

仕事からの帰り道、山口駅直近の炭火焼鳥ふじ井に突撃してみました。

 

歩道の幅の関係から、正面からの撮影は無理だったので、斜めから・・・

 

って、よく分からないね(´・ω・`)

 

店内はL字カウンターのみ。

 

上の外観に移っているカウンターのみなので、多くても10人程度で満席になるかな??

 

とにかく窮屈(笑)なんだけど、その窮屈さで他のお客さんとのコミュニケーションが生まれたりする不思議な空間になっています。

 

メニューはこんな感じでした。

 

店内の狭さに比例して・・・というか、ご主人一人で接客から焼きから会計までこなされているので、メニューも限定的です。

 

 

ちなみに裏面は飲み物ですが、撮影を忘れてましたっていうか、ピントがボケてるしww

 

メニューが限られているのですが、初心者にはメニュー右下の

 

「おすすめ串6本900円」か「串全種10本1,500円」のいずれかがおススメです。

 

10種類の串が多いようなら、6本を注文して頃合いを見て数本追加ってものもアリかと・・・

 

〆はさっぱりとささみの梅しそ乗せで・・・

基本的にはすべてが塩コショウでの味付け。

 

焼き場も狭く、一度に多くの串が焼けないけど、その分、丁寧に焼き上げてもらえるので、いい塩梅に仕上がって出てきます。

 

つくねのみがタレで出てきたが、このつくねも細かくした軟骨が中に入って美味しかったなぁ^^

 

メニューが少ないので、長居をする感じでもないので、サッと注文して食べて飲んで帰るって感じですかね。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

炭火焼鳥ふじ井

ジャンル:焼き鳥

連絡先:083-932-0903

住所:山口市駅通り1-5-14

営業時間:17:30~23:00

定休日:水曜日

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