【美祢市】鰹の出汁香る。「手打ちうどん よしの」で太いゴボウを食べる。

ぐるめのはなし
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どもです。ポンコツ@親父@xxxtks1969xxxです。

 

ここ数日は例年以上に寒いので・・・

 

先週末に美祢市へ行くことがあったのですが、何しろ寒くって、暖かいうどんで温まりたくなりました。

 

それならば・・・ってことで、久しぶりに「手打ちうどん よしの」へ行ってみました。

 

 

 

JR美祢駅から車で国道を北上すること約10分。

 

スーパーやドラッグストアがある広い駐車場の中にポツンとあります。

 

時刻は12時40分ごろ。店内に入ると・・・

 

幸運なことに、概ね半分程度の空き具合でした。

 

タイミングが悪いと、寒い中で行列もあるからねぇ・・・

 

単独行動だったので、迷わずカウンターに着席です。

 

ごぼ天うどん大盛:700円

 

 

並みのサイズだと500円のごぼ天うどんですが・・・この日は大盛をチョイス^^

 

うどんは細目の手打ちです。

 

このうどんが曲者で、シコシコしてツルツルでモチモチのうどんなんですよ^^

 

うどんを食べる前に出汁を少し飲むのですが、鰹出汁の良い香りが印象的です。

 

貧乏舌を持つポンコツ@親父でも鰹の出汁を感じることができます。

 

そして、うどんの中央に位置する大きな4つのごぼ天!!

 

ごぼ天と言えば、福岡のごぼ天うどんがイメージされますが、福岡のは比較的薄切りだったり、かき揚げ風だったりしています。

 

ところが、ここのは分厚いごぼ天が乗っかっています。

 

この、ごぼ天が香りが高く、歯ごたえも硬くなく、どちらかと言えば柔らかいがサクサクとした歯ごたえ残っているという、厄介な存在です。

 

ごぼ天とうどんのコンビネーションがバランスよく仕上がった一品でした。

 

ごちそうさまでした。

 

 

手打ちうどん よしの

ジャンル:うどん

連絡先:0837-53-1200

住所:美祢市大嶺町東分1231

営業時間:11:00~15:00 

定休日:水曜日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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